En Suède, une marque de fausse viande, élaborée à base de plantes, a décidé de créer un burger végan au goût de viande humaine. Objectif, inciter les consommateurs à goûter ses produits.
Et bon appétit bien sûr ! Un nouveau burger végan est au menu, le Human Meat Plant-Based Burger (Burger à Base de Plantes au goût de Viande Humaine), élaboré par la compagnie suédoise Oumph!
«On a immédiatement créé ce burger, dès qu’on a su vers quel goût et quelle texture ont voulait aller», explique Anders Linden, co-fondateur de Oumph!, dans le magazine Insider.
À Halloween l’année dernière, la compagnie a installé un food truck dans le centre de Stockholm qui proposait «la nourriture à base de plante la plus effrayante de tous les temps».
« Aucun humain blessé »
Le Human Meat Plant-Based Burger est en réalité fait à partir de soja, de champignons, d’une protéine de blé mais aussi de graisses faites à partir de plantes ainsi qu’un mélange d’épices.
Ainsi, la compagnie aime rappeler que : «Aucun humain n’a été blessé au cours du développement de ce produit».