Véritable institution des Yvelines, le célèbre restaurant Le Coq de Bougival vient de rouvrir avec une toute nouvelle déco. Le chef David Cheleman a fait appel à l’architecte d’intérieur Najoua Colin pour repenser l’esprit du lieu.
Le restaurant baigne désormais dans une ambiance contemporaine, naturaliste mais aussi cosy grâce à des teintes bordeaux, dorées ou encore «bleu Broadway», cher à Sarah Lavoine. On retrouve l’immense salle à manger avec sa belle verrière et ses baies qui donnent sur le jardin.
Le Coq de Bougival recèle aussi des coins plus intimistes, près d’une cheminée ou encore dans des petites salles. On y découvrira un papier peint très vivant qui emprunte au Douanier Rousseau.
©alexisjacquin @lestudioalma
Côté cuisine, David Cheleman propose des assiettes réconfortantes et généreuses, réalisées à partir de produits frais et de saison. Les cuisses de grenouille meunière, le tartare de canard poêlé́ au foie gras ou encore l’aile de raie à la grenobloise figurent parmi ses plats signatures.
Il remet au goût du jour le semainier, avec ses emblématiques pieds de cochon croustillants ou encore le filet de bœuf Wellington.
©alexisjacquin @lestudioalma
Pour les desserts, la gourmandise est de mise avec le baba au rhum exotique, la tarte citron meringuée ou le succès au chocolat biscuit noisette. Tout cela se découvre à travers deux formules uniques : entrée/plat/dessert à 45 euros et entrée/plat ou plat/dessert à 39 euros. A noter : un jeudi par mois, le Coq de Bougival propose un dîner en musique, au son d’un live de jazz dans une atmosphère chic et romantique.
Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner et le dimanche pour le déjeuner.
Le Coq de Bougival, 15, quai Rennequin Sualem, Bougival.