Après le succès des bars à chats, un établissement de San Francisco a décidé de proposé le même concept, mais avec des rongeurs.
C’est une idée du San Francisco Dungeon, un spectacle historique et immersif qui plonge les visiteurs dans un univers médiéval. Le café à rats, une attraction éphémère, sera ouvert au public le 1er et le 8 juillet 2017.
Moyennant la somme de cinquante dollars, les visiteurs pourront ainsi assister au spectacle, participer aux attractions et siroter un café entourés de rats. Aucun plat ne sera proposé dans ce bistro, afin d’éviter que les rongeurs ne mangent toutes les réserves de nourriture.
Cette initiative surprenante est organisée en partenariat avec Rattie Ratz, une association qui recueille les rats domestiques dans les rues de Californie. La totalité des rongeurs qui seront sur place sont en attente d'adoption et pourront donc être emportés par les visiteurs.