Après une interdiction de vente durant les fêtes de fin d'année, les huîtres en provenance du bassin d'Arcachon seront de retour dans les commerces à partir de ce vendredi 19 janvier.
Une interdiction enfin levée. Après avoir été interdites à la vente depuis le 27 décembre en raison d’intoxications alimentaires, les huîtres du bassin d’Arcachon pourront être commercialisées à nouveau, et ce, dès ce vendredi 19 janvier, a annoncé la préfecture de Gironde.
«Sur avis unanime de la commission sanitaire départementale qu'il a présidée ce jour, le préfet de la Gironde a décidé (...) de lever l'interdiction temporaire sur l'activité de pêche et de commercialisation destinée à la consommation humaine de l'ensemble des coquillages en provenance du bassin d'Arcachon dès le vendredi 19 janvier à 9h», a détaillé la préfecture dans un communiqué.
Depuis le 22 décembre, date de la dernière récolte d’huîtres à l’origine de l’intoxication alimentaire collective, «aucun nouvel événement contaminant n'a été enregistré sur les coquillages en provenance du bassin d'Arcachon», ont indiqué les services de l’Etat.
Plusieurs plaintes déposées
Par ailleurs, «aucun nouvel événement météorologique avec des pluies significatives n'a par ailleurs été relevé par Météo-France» et «aucun dysfonctionnement sur le réseau d'assainissement» du bassin n'a été enregistré depuis cette date, a poursuivi la préfecture de Gironde.
Sur le plan judiciaire, une enquête a été ouverte à Bordeaux après plusieurs plaintes dans l'affaire des huîtres contaminées du bassin d'Arcachon.
Le Comité régional de la conchyliculture (CRC) des Pays de la Loire a lui aussi porté plainte après les interdictions de commercialisation en Vendée et en Loire-Atlantique.