La célèbre fête de la bière a débuté en Bavière (Allemagne). Des festivités datant de 1810 et désormais reconnues dans le monde entier.
Il est d'ailleurs assez facile de constater que de nombreux touristes se mêlent aux Bavarois pour les festivités où la bière, produite spécialement pour l'événement, coule à flots. Chaque année, 6 millions de litres sont écoulés durant les quinze jours de l'Oktoberfest.