Le pays le plus peuplé de la planète est aussi le principal réservoir de voyageurs au monde : la Chine représente 150 millions de départs à l’étranger en 2018, selon l’Organisation mondiale du tourisme (OMT).
Dijon est l’une des destinations préférées des touristes chinois. Avec la fermeture des frontières chinoise à cause de l’épidémie de coronavirus, la Côte-d'Or et Dijon, en particulier, souffrent de l'absence de ces touristes.