C'est un aspect plus sombre des fêtes de fin d'année et des bons produits qui les accompagnent.
A l'approche de Noël et du nouvel an, les ostréiculteurs font face à des actes de délinquance spécifiques : des vols d'huîtres et de coquillages. Ce producteur de la Ria d'Etel (Morbihan) y a été confronté à cinq reprises.
Début décembre, 4,5 kg d’huîtres et 200 kg de palourdes avaient été dérobées à Baden (Morbihan).