Alors que les besoins en main d'œuvre sont importants pour les vendanges, certains migrants profitent d'un travail saisonnier où l'on embauche facilement.
Dans les vignes de Margaux, en Gironde, un tiers de l'équipe vient de l'étranger. On estime que plus de 300.000 offres d'emploi ne sont pas pourvues en France, par manque de main d'oeuvre.