L'arrivée du mois de mai et du printemps marque le début du travail pour les producteurs de muguet. Les brins sont cueillis à la main, comme le veut la tradition, ce qui n'est pas de tout repos.
Car pour ne pas abîmer les délicates tiges de cette fleur, il n'est pas possible d'utiliser des machines.
Les fleurs sont ensuite entreposées en chambres froides avant d'être triées à la main toujours et envoyées aux distributeurs. Chaque année, plus de 70 millions de brins de muguet sont produits.
