Les randonnée nature pendant ces vacances se multiplient, et il en existe notamment dans le massif vosgien, grâce au retour du chamois.
Ces randonnées sont organisées pour voir au plus près l'animal qui au début du 19e siècle avait totalement disparu du massif. Mais grâce à sa réintroduction après la Seconde Guerre mondiale, il a colonisé à nouveau le massif.
Sur les crêtes, les randonneurs, guidés par des spécialistes de la nature, apprennent à découvrir le chamois mais aussi à le dénicher car il n'est pas toujours facile à observer dans son milieu naturel.
