La tradition d'offrir du muguet, puis des produits de saison, au président de la République remonte, paraît-il, à l'époque des rois de France.
La société qui gère aujourd'hui les Halles de Rungis est aussi à la tête du MIN Grand Marché de Toulouse Occitanie.
C'est de là que vient l'invitation faite à des producteurs et à des transformateurs Toulousains, de monter à Paris pour présenter leurs produits à l'Élysée. Un reportage de Jean-Luc Thomas et R. Ripoteau.
