Avec la chute des températures, les jours qui raccourcissent, le retour des rhumes et maladies hivernales : pourquoi ne pas faire une cure de gelée royale ?
Riche en vitamines et nutriments, la gelée royale soigne la fatigue, le stress et la déprime. Elle peut être consommée en gélule, en ampoule ou à la cuillère.
Dans les Hauts-de-France seuls trois apiculteurs, basés dans la Somme et l’Oise, en produisent. Laurent Pallenchier fait partie de ces apiculteurs. «La gelée royale est issue des glandes des abeilles, elle n'existe pas dans la nature à proprement parler», confie-t-il, avant de dévoiler son procesus de création.
