Gin, rhum, tequila, liqueurs… Cette année, il y en a encore pour tous les goûts et tous les budgets. Voici nos éditions préférés, à apprécier avec modération.
Rhum lanterne Brugal
Depuis 1888, la famille Brugal est à l'œuvre en république dominicaine pour produire un rhum de qualité. Cette année, pour les fêtes, elle propose une édition limitée de sa production dans un coffret qui se transforme ensuite en Lanterne. Le rhum a lui aussi bénéficié du plus grand soin, avec une double maturation en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon puis en fûts de sherry oloroso espagnols. Cela aboutit à un rhum sec et fruité, à la délicieuse complexité gustative.
Rhum Brugal édition lanterne, 50 €
Tequila Espolon Blanco
Cette tequila fraîche et vive, disponible dans un flacon au graphisme fascinant, accompagnera parfaitement les plats légers et iodés. Elle se révélera parfaitement à son aise avec des huîtres relevées d'un zeste de citron, ou, si vous voulez poursuivre l'expérience hispano-américaine jusqu'au bout, avec un ceviche de poisson blanc.
Tequila Espolon Blanco, 34,90 €
Rhum Diplomatico reserva exclusiva
Produit au Venezuela, le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva s'appuie sur une grande finesse aromatique pour séduire les amateurs du monde entier. Avec des arômes de caramel et de vanille, ce 12 ans d'âge se révèle gourmand, alors que la muscade et une touche fumée viennent relever l'ensemble.
Rhum Diplomatico Reserva exclusiva, 54 €
Coffret St-Germain X Sarah Lavoine
Pour les fêtes, voici une association tout en douceur entre la liqueur St-Germain et la célèbre designeuse Sarah Lavoine. Ce très beau coffret, édité à 400 exemplaires, comprend une bouteille de la liqueur de fleur de sureau, accompagnée d'une splendide carafe, d'un cuillère à mélange dorée, et de six dessous de verre. Un ensemble élégant pour concocter de délicieux spritz à la française, par exemple, aux tonalités florales inimitables.
Coffret St-Germain X Sarah Lavoine, 79 €
Rhum Don Papa Gayuma
Les Philippines à l'honneur. Le rhum Don Papa, qui s'est taillé une solide réputation en France ces dernières années, propose une édition spéciale baptisée Gayuma. Cette référence avait déjà fait une apparition couronnée de succès en 2022, au point d'intégrer cette année le portefeuille permanent de la marque. Pour aboutir à cette sombre et riche intensité, Gayuma a subi un triple vieillissement dans différents types de fûts. Le résultat, empreint de mystère, s'appréciera en particulier juste après le dîner.
Rhum Don Papa Gayuma, 61,90 €
Rhum Zacapa Solera
Le rhum Zacapa est le produit d'un pays fascinant : le Guatemala. Dans chaque flacon se cache toute l’identité d'un riche terroir, tiraillé entre l'océan et les terres volcaniques. Le Solera Gran Reserva de Zacapa se distingue par la douceur et l'équilibre de ses saveurs. Vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon, de Xérès et de vins fins Pedro Ximénez, il invite au voyage, avec des fragrances douces et sucrées, pour un goût en bouche généreux et corsé.
Rhum Zacapa Solera Gran Reserva, 69,90 €
Coffret Vodka Grey Goose
Le producteur français de vodka Grey Goose propose un bel écrin pour les fêtes, qui séduira les amateurs de nectars premium. La production est mise en valeur dans un écrin aux couleurs apaisantes, illustrant parfaitement la pureté et la subtilité du produit, qui pourra être dégusté pur ou alors en cocktail.
Coffret vodka Grey Goose, 40 €
Coffret Gin Bombay Sapphire X Thomas Lélu
Pour les fêtes, le gin Bombay Sapphire s'offre une collaboration de prestige avec l'artiste Thomas Lélu, qui a abouti à ce coffret en édition limitée. A l'intérieur, il y a tous les ingrédients nécessaires pour confectionner des Gin tonic de grande classe, à savoir une bouteille de 70 cl de gin, deux bouteilles de Fever Tree Mediterranean Tonic, et même deux verres ballon splendides, revisités par l'artiste.
Coffret Gin Bombay Sapphire X Thomas Lélu, 39,99 €
Gin Mare Capri
Un gin aux accents méditerranéen. Le Mare Capri, contenu dans une très belle bouteille bleu azur, propose une texture unique grâce au recours, lors de la fermentation, à des Olives Arbequina et à des plantes botaniques endémiques comme le Thym, le romarin, et le basilic. Une recette déjà envoûtante, relevée par l'intervention d'un autre incontournable de la région italienne : le citron de Capri.
Gin Mare Capri, 50,30 €
Eau d'or Pégasus
Une recette ancestrale et prestigieuse. La «Liqueur royale» était en effet dégustée en fin de repas à la Cour de Louis XIV. Vieilli en fût de chênes, ce nectar d'agrumes se compose aujourd'hui des mêmes ingrédients, à savoir le citron, l'orange et la fleur d’oranger, produits à Menton. Avec un petit twist, quand même, puisque le Yuzu a été ajouté à la recette d'origine pour ajouter un peu de fraîcheur. On obtient ainsi un digestif plein de saveurs, dans la plus pure tradition française.
Liqueur royale, Distillerie Pegasus, 59 €
Gin Hendrick's Grand Cabaret
Pour cette édition un peu spéciale, la distillerie écossaise Hendrick's a voulu mettre un peu de folie dans sa recette. Le gin «Grand Cabaret» s'appuie sur les classiques baies de genièvre habituellement utilisées par la maison, auxquelles sont ajoutées des fruits à noyaux à la douceur naturelle. Le résultat est étonnant avec un gin riche, riche en parfums d'herbes aromatiques, agrémentés d'arômes de rose et même de… concombre.
Gin Grand Cabaret, Hendrick's, 44,90 €
Tequila Don Julio Reposado
La tequila Don Julio Reposado, à la splendide couleur dorée, est idéale seule ou en Paloma, le fameux cocktail mexicain (Tequila, citron vert, sucre de canne, jus de pamplemousse et eau gazeuse). Elaborée via un processus artisanal de cuisson lente, de fermentation et de double distillation, elle termine sa maturation en fûts de chêne américain pendant 8 mois. Au final, elle offre un bel arôme d’agave cuit, de miel avec des tons de fruits ainsi qu'un léger goût de fumée.
Tequila Don Julio Reposado, 64,90 €
Gin Orion
La jeune marque française Orion, qui a fait une entrée remarquée sur le marché des spiritueux, propose un gin qui mérite le détour, baptisé Orion.
Produit à Meursault, en Bourgogne, il est mis en valeur dans une très belle bouteille aux teintes bleu nuit, et se révèle très original avec le recours à de l'écorce d’orange amère et des plantes venues des Alpes (thym, verveine, menthe orangée et monarde).
Gin Orion, Distillerie Pegasus, 48 €
Grand marnier édition du centenaire
Et si l'on cédait au Grand Marnier ? La cuvée du centenaire de la Maison conjugue élégance et harmonie, le tout dans un flacon d'une magnifique sobriété, qui rend hommage à l'histoire de la marque.
Cette édition met superbement en valeur l’alliance de cognacs XO (Extra old) et d’essence d’oranges amères, qui fait toute l'originalité de cet alcool mythique. A la dégustation, vous serez séduit par les arômes d’oranges confites, auxquelles viendront se mêler les notes boisées et épicées du cognac.
Grand marnier cuvée du centenaire, 100 €
Attention, pour votre santé, l'alcool est à consommer avec modération
