Avenue emblématique de Marseille, la Canebière a été créée en 1666. Cette artère menant au vieux port tire son nom du provençal «canebe», inspiré du latin «cannabis», c’est-à-dire le chanvre.
En effet, cette plante était cultivée depuis le Moyen-Age dans de vastes champs situés dans le quartier, faisant de la cité phocéenne l’une des plus grandes productrices de chanvre du monde.
Des artisans la transformaient en cordages pour les nombreux navires qu’accueillait l’important port commercial et militaire de Marseille.
Cependant, l’axe ne prendra officiellement le nom de «Canebière» qu’en 1672. Auparavant, elle avait été baptisée rue Saint-Louis, pour rendre hommage au roi Louis XIV, qui avait ordonné sa création.