Le Plessis-Robinson, Le Plessis-Trévise, Le Plessis-Pâté… De nombreuses villes françaises comportent le terme «Plessis».
Une spécificité dont l’origine remonte au Moyen Age, lorsque les seigneurs étaient très puissants. A partir du IXe siècle, pour faire face aux invasions, certains d’entre eux, qui régnaient sur des territoires ruraux et isolés, ont commencé à construire de petites fortifications en bois autour des habitations.
Il s’agissait de haies «plessées» (du latin «plectere», qui signifie entrelacer), dont les branches tressées formaient une barrière. Ces villages fortifiés étaient ainsi appelés des «plessis».
Le nom du seigneur était ensuite souvent accolé, comme Le Plessis-Bouchard (Val-d’Oise), en référence à Bouchard le Barbu, seigneur de Montmorency. Au fil du temps, les palissades rudimentaires ont disparu, mais le nom, lui, a perduré.