Ils nagent toute la journée dedans, et pourtant tout comme les humains, les poissons ont besoin de boire de l’eau régulièrement.
Ils doivent en effet s’hydrater comme n’importe quel autre animal terrestre. Leur bouche leur sert donc à la fois à respirer (ils captent l’oxygène et évacuent le reste d’eau via les branchies) et à boire.
Mais tous les poissons ne boivent pas de la même manière selon qu’ils vivent en eau douce ou en milieu salé. Ceux vivant dans les mers et les océans doivent boire en permanence pour éviter la déshydratation, en raison de lasalinité, ce qui n’est pas le cas des animaux aquatiques d’eau douce.
Il existe néanmoins des cas particuliers, comme les poissons migrateurs (saumon, anguille…), qui peuvent s’adapter sans problème aux deux milieux. Quant aux dauphins, ils n’ont pas besoin de boire, même si ce sont des mammifères : leur métabolisme leur permet de s’hydrater grâce à l’eau contenue dans les poissons qu’ils mangent.